DORADCA FINANSOWY-Przyda się bo mama jest prawnikiem.
NAUCZYCIELKA J.NIEMIECKIEGO-Mama mówi, że jak najszybciej muszę się nauczyć tego języka i iść do normalnej szkoły.
POMOC DOMOWA-Poco pomoc domowa jak mieszkamy w bloku, ale mama mówiła też, że przeprowadzimy się do większego domu i na te posadę zatrudni Olgę. Olga pomagała w naszym starym domu, gotowała, sprzątała i opiekowała się mną.
Przeprowadziłyśmy się jeszcze dziś.
No i jest Olga,
moja Olga!
`Kiedy ją zobaczyłam, aż mi serce podskoczyło. Dom zawsze był pełen zapachów z jej kuchni.
Olga, Olga, Olga: ależ za tobą tęskniłam przez te wszystkie dni (ależ tęskniłam za twoim tortem czekoladowym!!!).
JESTEŚ NAJLEPSZĄ GOSPOSIĄ NA ŚWIECIE!!!
Już następnego dnia z samego rana piekłyśmy RACUCHY!
PRZEPIS:
SKŁADNIKI NA DZIESIĘĆ RACUCHÓW:
- 1 jajko
- pół torebki drożdży
- 25 g masła
- 130 g mąki
- 20 g cukru
- szczypta soli
- 200 ml mleka
1.WEŹ DWIE MISECZKI do jednej wsyp mąkę,cukier, sól i drożdże i dobrze wszystko wymieszaj. Do drugiej wlej mleko i wbij jajko, porządnie roztrzep. Następnie POŁĄCZ Z ZAWARTOŚCI obu miseczek, rozcierając grudki, aż masa będzie całkiem gładka.
2.ROZPUŚĆ MASŁO w rondelku i dodaj je do zawartości miski. Weź patelnię, połóż na niej trochę masła i jak już będzie rozgrzana, wlej trochę ciasta. Racuchy powinny mieć ok 10 cm średnicy (na oko, nie będziemy tego mierzyć linijką!).
3.UTRZYMUJ MAŁY OGIEŃ żeby ciasto się nie przypaliło. Kiedy zobaczysz BĄBELKI na brzegu racucha, pierwsza strona będzie prawie gotowa. Poczekaj jeszcze chwilę, odwróć placek i smaż z drugiej strony, w ten sam sposób.
4.Kontroluj stopień usmażenia drugiej strony placka. Kiedy już jest gotowy, przełóż go na talerz i polej syropem klonowym, roztopioną czekoladą (ja zawsze wybieram czekoladę, zawsze!). A NASTĘPNIE... SKOSZTUJ!
ALE PYCHA!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz